the Holistic Health Podcast – Sandra Stella Triebl
In dieser fesselnden Folge des Holistic Health Podcast spreche ich mit Vanessa Craig – Molekularbiologin, Krebsforscherin und Gründerin von Formettā – über die tiefere Wissenschaft hinter Kollagen und Langlebigkeit.
Durch ihren persönlichen Kampf mit der Gesundheit begann sie sich dafür zu interessieren, wie die Ernährung, neben anderen Lebensstilfaktoren, unsere Gesundheit und Langlebigkeit beeinflusst. Kollagen ist bei weitem nicht nur ein Modewort für die Schönheit, sondern spielt eine zentrale Rolle für die Zellgesundheit und die Prävention von Krankheiten.
Vanessa entlarvt gängige Kollagenmythen und erklärt, warum Kollagen nicht gleich Kollagen ist und was das für kollagenhaltige Nahrungsergänzungsmittel bedeutet. Im Gespräch geht es um Lebens- und Ernährungsgewohnheiten, die für eine optimale Gesundheit wirklich unverzichtbar sind, unterstützt durch ihre eigenen Erfahrungen als Wissenschaftlerin.
Mit ihrem Hintergrund in molekularer Onkologie, Genetik und Ernährungswissenschaft bietet Vanessa seltene Einblicke in die Art und Weise, wie Wissenschaft, Widerstandsfähigkeit und Prävention zusammenkommen, um ein gesünderes, längeres Leben zu gestalten.