CSS Gesundheitspartner – Rezepte für Abwechslung auf dem Frühstückstisch
CSS – Lara Hüsler –
Ob Morgenmensch oder Spätaufsteher: Das Zmorge-Repertoire hat garantiert für jeden Geschmack etwas Passendes dabei. Heutzutage rangeln die sich Schweizer-Klassiker wie das Butterbrot mit Konfi oder Rösti mit Spiegelei längst nicht mehr alleine um den ersten Platz.
Frühstück: richtig in den Tag starten
Das Geheimnis für den perfekten Start in den Tag liegt darin, sich die Zeit zu nehmen, das Frühstück selbst zuzubereiten. Wird die erste Mahlzeit am Morgen bei einer stimmigen Atmosphäre genossen, steht einem angenehmen Tagesstart nichts mehr im Weg. Und für alle «To-Go Frühstücker» gibt es selbstverständlich auch zahlreiche alltagstaugliche und einfache Möglichkeiten, von einem selbstgemachten Frühstück zu profitieren.
Über Nacht zubereitet
Es bedarf ein wenig Planung, da die Mahlzeit optimalerweise am Vorabend parat gemacht wird. Hierfür eignen sich Einmachgläser hervorragend um darin Over-Night Oats oder Joghurt mit Granola und Früchten zu transportieren. So kann der Tag entspannt, gut versorgt und bestens gelaunt starten. Denn das richtige Essen macht gute Laune und hält Kopf und Körper fit.
Der gute, alte (Sonntags-) Brunch
Für alle Frühstück-Liebhaber und Langschläfer stellt der Brunch, also die Kombination zwischen Frühstück und Mittagessen, welche eher am späteren Vormittag genossen wird, eine Mahlzeit der Superlative dar. Dabei lässt es sich in der Küche definitiv noch mehr experimentieren und austoben. Umso besser für all diejenigen, welche sich zwischen süss und pikant nicht entscheiden können. Denn gerade beim beliebten Wochenend-Brunch wird auf ein ausgedehntes Buffet mit reichlich Auswahl gesetzt. Das sorgt definitiv für Gaumenschmaus und macht das Beisammensein gleich noch viel harmonischer.